손해평가사 농학개론 중 재배학및 원예작물학 #44

손해평가사 
농학개론 중 재배학 및 원예작물학 제44강

 

제4 절 원예작물의 생육조절

1. 정지, 전정

(1) 의의

1) 정지 : 나무의 골격이 되는 부분을 계획적으로 구성, 유지시키는 것

2) 정전: 나무의 잔가지를 자르거나 솎아 주는 것

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(2) 정지, 전정의 목적

①수관 내부의 광과 통풍의 불량 방지

②약제 살포를 용이

③과실의 품질의 저하와 병충해 발생 방지

④과실의 품질 감소의 방지

⑤화아분화의 용이

⑥해거리방지(격년결과)

⑦노화현상 속도의 지연

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(3) 전정의 효과

①목적하는 수형을 만든다.

②해거리(격년결과)를 방지한다.

③수광과 통풍을 좋게 한다.

④ 튼튼한 새 가지로 만들어 결과를 좋게 하고 결과 부위의 상승을 막아 관리를 편리하게 한다.

⑤병해충의 피해부나 잠부처를 제거한다.

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2. 기타 생육조절 방법

(1) 적심

1) 의의: 작물의 줄기나 가지의 선단 부분을 제거해 곁눈의 생장을 촉진하는 방법

2) 장점

①개화 결실을 촉진하고 측지를 많이 발생시킨다.

② 병든 부위를 제거하고 남은 부위의 성장을 왕성하게 한다.

③정아를 제거하면 정아우세가 없어져 측아 발생 및 신장을 촉진하기도 한다.

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(2) 적아

겨울을 지난 작물에게 새잎이나 새 줄기가 나오려 할 때 필요하지 않은 눈을 따 주는 것을 말한다.

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(3) 적엽

잎이 무성하여 통풍이나 통기가 나빠진 때 일부의 잎을 제거해 주는 것을 말한다.

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(4) 절상

새눈이나 새 가지 위에 칼집을 내어 눈이나 가지의 발육을 조장하는 것이다.

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(5) 유인

지주를 세워서 덩굴을 유인하는 것을 말한다.

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(6) 적화

꽃이 너무 많을 때 꽃을 솎아 제거해 주는 것을 말한다.

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(7) 적과

착과수가 많을 때, 어릴 때 과수를 솎아주는 것을 말한다.

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3. 착과와 과실의 발육

(1) 착과와 착과제

1) 착과: 과실의 발육이 시작되는 것

2) 착과제: 수분 및 수정이 불확실할 때 단위결과를 유기시키기 위해 착과제 처리를 하는데 토마토 재배 시 토마토톤이라는 착과제 처리가 이용되고 있다.

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(2) 단위결과

1) 수분이나 수정이 되지 않아 종자가 형성되지 않았는데도 자방이 발육하여 과실을 형성하는 현상

2) 포도나 수박 등에서는 단위결과를 유도하여 씨 없는 과실을 생산하고 있는데 포도에서는 지베렐린 처리, 수박에서는 콜히친 처리를 하여 3 배체를 만들어 씨 없는 과실을 생산한다.

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4. 봉지 씌우기

(1) 목적

①병충해 방제

②과실의 착색 및 과실의 상품 가치 증진

③열과 방지

④ 숙기 조절

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5. 과수의 결과 습성

(1) 의의

1) 과수의 종류에 따라 서로 다른 기간에 열매를 맺는 습성

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2) 결과습성

①1년생 가지에 결실하는 과수 :포도, 감, 감귤, 무화과

②2년생 가지에 결실하는 과수 :복숭아, 자두, 매실

③3년생 가지에 결실하는 과수: 사과, 배

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(2) 결과모지, 열매가지

열매가지가 나오게 하는 가지를 결과모지, 열매를 맺는 가지를 열매가지라 하며 포도와 같이 당년생 과수에서 결실하는 과수는 열매가지가 나오게 하는 결과모지를 열매가지라 한다.

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6. 낙과와 수분 매조

(1) 낙과를 방지하는 방법

①인공 수분이나 곤충의 방사 등을 통해서 수분 매조를 유도한다.

②관개, 멀칭 등을 통해서 건조 및 과습을 방지한다.

③정지, 전정 등을 통해서 수광태세를 향상시킨다.

④ NAA, 2,4-D 등의 생장조절제를 살포한다.

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(2) 수분 매조

수분과 수정이 정상적으로 이루어지지 않을 경우 매개곤충을 유입하거나 인공수분 실시를 통해서 수분이 잘 돼서 착과와 과실의 비대가 양호하도록 하는 것을 말한다.