손해평가사 농학개론 중 재배학및 원예작물학 #28
손해평가사 농학개론 중 재배학 및 원예작물학
제28강
3. 윤작
동일 포장에서 동일 작물을 이어짓기하지 않고 몇 가지 작물을 특정한 순서대로 규칙적으로 반복하여 재배하는 것을 윤작이라 한다.
(1)윤작시 작물의 선택
1) 지역 사정에 따라 주작물은 다양하게 변화한다.
2) 지력유지를 목적으로 콩과작물 또는 녹비작물이 포함된다.
3) 식량작물과 사료작물이 병행되고 있다.
4) 토지이용도를 목적으로 하작물과 동작물이 결합되어 있다.
5) 잡초 경감을 목적으로 중경작물, 피복작물이 포함되어 있다.
6) 토양 보호를 목적으로 피복작물이 포함되어 있다.
7) 이용성과 수익성이 높은 작물을 선택한다.
8) 작물의 재배 순서를 기지현상을 회피하도록 배치한다.
(2) 윤작의 효과
1) 지력의 유지 증강
①질소고정: 콩과 작물의 재배는 공중질소를 고정한다.
②잔비량 증가: 다비 작물의 재배는 잔비량이 많아진다.
③토양 구조의 개선: 근채류, 앨팰퍼 등 뿌리가 깊게 발달하는 작물의 재배는 토양의 입단 형성을 조장하여 토양 구조를 좋게 한다.
④토양 유기물의 증대 : 녹비작물의 재배는 토양유기물을 증대시키고 목초류 또한 잔비량이 많다.
⑤구비 생산량의 증대: 사료 작물 재배의 증가는 구비 생산량 증대로 지력증강에 도움이 된다.
2) 토양 보호
윤작에 피복작물을 포함하면 토양침식의 방지로 토양을 보호한다.
3) 기지의 회피
윤작은 기지현상을 회피하며 화본과 목초의 재배는 토양선충을 경감시킨다.
4) 병충해 경감
①연작 시 특히 많이 발생하는 병충해는 윤작으로 경감시킬 수 있다.
②토양 전염 병원균의 경우 윤작의 효과가 크다.
③연작으로 선충 피해를 받기 쉬운 콩과 및 채소류 등은 윤작으로 피해를 줄일 수 있다.
5) 잡초의 경감
중경작물, 피복작물의 재배는 잡초의 번성을 억제한다.
6) 수량의 증대
윤작은 기지의 회피, 지력증강, 병충해와 잡초의 경감 등으로 수량이 증대된다.
7) 토지이용도 향상
하작물과 동작물의 결합 또는 곡실 작물과 청에 작물의 경합은 토지이용도를 높일 수 있다.
8) 노력 분배의 합리화
여러 작물들을 고르게 재배하면 계절적 노력의 집중화를 경감하고 노력의 분배를 시기적으로 합리화가 가능하다.
9) 농업경영의 안정성 증대
여러 작물의 재배는 자연재해나 시장 변동에 따른 피해의 분산 또는 경감으로 농업경영의 안정성이 증대된다.
4. 답전 윤환 재배
(1) 뜻과 방법
포장을 담수한 논 상태와 배수한 밭 상태로 몇 해씩 돌려가며 재배하는 방식을 답전 윤환이라 한다.
답전 윤환은 벼를 재배하지 않는 기간만 맥류나 감자를 재배하는 답리작, 답전작과는 다르며 최소 논 기간과 밭 기간을 각각 2~3년으로 하는 것이 알맞다.
(2) 답전 윤환이 윤작의 효과에 미치는 영향
포장을 논 상태와 밭 상태로 사용하는 답전 윤환은 윤작의 효과를 커지게 한다.
①토양의 물리적 성질
산화상태의 토양은 입단의 형성, 통기성, 투수성, 가수성이 양호해지며 환원 상태 토양에서는 입단의 분산, 통기성과 투수성이 적어지며 가수성이 커진다.
②토양의 화학적 성질
산화상태의 토양에서는 유기물의 소모가 양분 유실이 적고 pH가 저하되며 환원 상태가 되면 유기물 소모가 적고 양분의 집적이 많아지며 토양의 철과 알루미늄 등에 부착된 인산을 유효화하는 장점이 있다.
③토양의 생물적 성질
환원 상태가 되는 담수 조건에서는 토양의 병충해, 선충과 잡초의 발생이 감소한다.
(3) 답전 윤환의 효과
①지력증진
밭 상태 동안은 논 상태에 비하여 토양 입단화와 건토효과가 나타나며 미량요소의 용탈이 적어지고 환원성 유해 물질의 생성이 억제되고 콩과 목초와 채소는 토양을 비옥하게 하여 지력이 증진된다.
②기지의 회피
답전 윤환은 토성을 달라지게 하며 병원균과 선충을 경감시키고 작물의 종류도 달라져 기지현상이 회피된다.
③잡초의 감소
담수와 배수상태가 서로 교체되면서 잡초의 발생은 적어진다.
④벼 수량의 증가
밭 상태로 클로버 등을 2~3년 재배 후 벼를 재배하면 수량이 첫해에 상당히 증가하며 질소의 시용량도 크게 절약할 수 있다.
⑤노력의 절감
잡초의 발생량이 줄고 병충해 발생이 억제되면서 노력이 절감된다.
(4) 답전 윤환의 한계
① 수익성에 있어 벼를 능가하는 작물의 성립이 문제 된다.
② 2 모작 체계에 비하여 답전 윤환의 이점이 발견되어야 한다.
5. 혼파
(1) 의의
두 종류 이상의 작물의 종자를 함께 섞어서 파종하는 방식을 의미하며 사료작물의 재배 시 화본과 종자와 콩과 종자를 섞어 파종하여 목야지를 조성하는 방법으로 널리 이용된다. 예로 클로버 +티머시, 베치 + 이탈리안라이그라스, 레드클로버 +클로버의 혼파를 들 수 있다.
(2) 장점
①가축 영양상의 이점
탄수화물이 주성분인 화본과 목초와 단백질을 풍부하게 함유하고 있는 콩과 목초가 섞이면 영양분이 균형된 사료의 생산이 가능해진다.
②공간의 효율적 이용
상번초와 하번초의 혼파 또는 심근성과 천근성 작물의 혼파는 광과 수분 및 영양분을 입체적으로 더 잘 활용할 수 있다.
③비료 성분의 효율적 이용
화본과와 콩과, 심근성과 천근성은 흡수하는 성분의 질과 양 및 토양의 흡수층의 차이가 있어 토양의 비료성분을 더 효율적으로 이용할 수 있다.
④질소 비료의 절약
콩과 작물의 공중질소 고정으로 고정된 질소를 화본과도 이용하므로 질소비료가 절약된다.
⑤잡초의 경감
오처드그라스와 같은 직립형 목초지에는 잡초 발생이 쉬운데 클로버가 혼파 되어 공간을 메우면 잡초의 발생이 줄어든다.
⑥생산 안정성 증대
여러 종류의 목초를 함께 재배하면 불량환경이나 각종 병충해에 대한 안정성이 증대된다
⑦목초 생산의 평준화
여러 종류의 목초가 함께 생육하면 생육 형태가 각기 다르므로 혼파 목초지의 산초량은 시기적으로 표준화된다.
⑧건초 및 사일리지 제조상 이점
수분함량이 많은 콩과 목초는 건초 제조가 불편한데 화본과 목초가 섞이면 건초 제조가 용이해진다.
